Клубника - это не только полезная и вкусная, но еще и очень красивая ягода. Для того чтобы оригинально подать ее на стол, можно воспользоваться несколькими интересными идеями. Например, вы можете предложить гостям маленькие букеты из клубники, чтобы каждый из них взял себе по одной композиции.
Интересные идеи подачи клубники
Классический вариант предполагает подачу этих ягод на стол со сливками. Для начала клубнику нужно хорошенько вымыть и очистить от плодоножек, после чего разложить по тарелкам. Далее необходимо полить ягоды взбитыми сливками, посыпать тертым шоколадом и украсить листочками свежей мяты. При желании можно добавить какой-либо сироп. Кроме того, вы можете вынуть из ягод сердцевинки и наполнить их взбитыми сливками.
Отличным способом сервировки клубники можно назвать изготовление корзинок. Для этого вам понадобятся готовые тарталетки, которые нужно наполнить густой сметаной или взбитыми сливками, а наверх выложить нарезанные пластины клубники таким образом, чтобы они напоминали лепестки цветка. В серединку корзинки капните сливки, а по краям украсьте ее листочками мяты.
Очень оригинально будут смотреться фруктово-ягодные канапе на шпажках. Так, вы можете соединить клубнику с бананами, киви или виноградом, апельсинами и манго. К таким канапе желательно предложить шоколадный соус. Для его приготовления надо растопить на небольшом огне одну плитку шоколада и перемешать получившуюся массу со сливками жирностью 35%.
Если вы хотите удивить своих гостей необычной закуской, можно предложить им клубнику с сыром камамбер. Нарежьте его треугольничками, после чего при помощи шпажки прикрепите к каждому ломтику ягодку. При желании вы можете заменить камамбер каким-либо другим сыром. Кроме того, из ягод и фруктов можно создавать различные фигурки, для этого достаточно проявить фантазию. Такая подача очень нравится детям. Ну а если вы хотите порадовать своих гостей клубникой в шоколаде, в нашей компании вы можете заказать ее по выгодной цене с доставкой на дом.
