Шоколад неслучайно пользуется большой популярностью. Он не только вкусен, но еще и очень полезен - к примеру, для сосудов и мозга. При желании купить клубнику в шоколаде вы можете, обратившись в нашу компанию. Существует множество разновидностей этой сладости. Достаточно популярен горький шоколад. Какие же десерты из него можно приготовить?
Шоколадный мусс
Это легкий и вкусный десерт. Для его приготовления понадобится 300 г горького шоколада. Его нужно покрошить на мелкие куски. Затем переложите его в сотейник и залейте 250 мл воды. Также следует добавить 4 ст. л. коньяка. Вместо него допускается использовать бренди и виски. Последний ингредиент - 4 ст. л. сахара. Поставьте сотейник на плиту и включите средний огонь. Помешивая содержимое, дождитесь, пока горький шоколад не растопится полностью. Снимите сотейник с огня. Перелейте его содержимое в отдельную миску и поставьте охлаждаться в холодильник. После этого взбейте полученную массу миксером на средней скорости - так, чтобы она стала воздушной. переложите мусс в креманки. Подавать его нужно охлажденным.
Шоколадное печенье
Это очень простой рецепт. Сначала растопите 50 г сливочного масла. Немного охладите его, а затем перелейте в отдельную миску. Разбейте яйцо и добавьте щепотку ванилина. После этого размешайте все ингредиенты - без миксера, достаточно лишь вилки. Теперь добавьте по шепотке соды и соли, а также 2-4 ст. л сахара (его количество нужно выбирать исходя из того, насколько сладкое печенье вы хотите получить). Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Теперь можно добавить 5 ст. л муки. Начните месить тесто - сначала ложкой, а потом руками. Затем нарежьте на мелкие куски 50 г горького шоколада. Добавьте его к тесту. Еще раз вымесите его. Далее сформируйте из теста несколько шариков и поместите в микроволновку. Выпекайте на мощности 800 Вт в течение 5 минут.
Наша компания предлагает достаточно широкий ассортимент сладостей помимо клубники в шоколаде. Вы также можете заказать у нас конфеты ручной работы, корзины с ягодами и многое другое.
