Представьте, что вы находитесь на природе, отдыхаете на зеленой травке, а солнце ласково светит вам в лицо. Вы уже чувствуете полное расслабление и хорошее самочувствие? Пикник — одно из самых простых удовольствий в жизни. Аппетитные закуски и прохладительные напитки являются его неотъемлемой частью. Если вас пригласили на пикник, возьмите с собой подарочные корзины со свежими ягодами, фруктами и овощами. Они многим придутся по вкусу и приятно удивят хозяев.
Выбор еды для идеального пикника
Конечно, можно взять все, что вам нравится. Предпочтительны продукты, которые можно сразу употреблять в пищу, чтобы не тратить время на приготовление. Исключение составляет разве что барбекю.
Для пикника идеально подходит пища, которую можно быстро и легко приготовить, которую легко транспортировать, которая выдерживает высокую температуру и которую легко есть. В первую очередь это бутерброды, вареные яйца и свежие овощи. Не забудьте также о десерте. Хорошо для этого подойдет клубника в шоколаде.
Примерный список продуктов для пикника выглядит следующим образом:
- овощи: морковные и огуречные палочки, сельдерей, нарезанный перец, помидоры черри;
- фрукты: виноград, нарезанная дыня, арбуз, клубника;
- закуски: оливки, сырные кубики, крендельки, чипсы, орехи, сухофрукты, бутерброды/роллы по выбору, сэндвичи с сыром и/или колбасой, а также листьями салата (но пока без соуса);
- сладости: сухая выпечка, такая как бисквиты, кексы, печенье;
- соусы: кетчуп, майонез, сырный соус, айоли и т. п. (их лучше всего упаковать в герметичный контейнер и хранить в термосумке или мини-холодильнике).
- любые салаты на ваш вкус (их лучше заправить непосредственно перед подачей).
Также не забудьте положить с собой столовые приборы (можно пластиковые, одноразовые) и салфетки.
Совет на прохладное время года: теплый суп согревает вас после долго путешествия. Его можно перелить в термос и пить горячим.
Выбор напитков для пикника
В жаркие дни не забудьте взять с собой достаточно воды на пикник. Это могут быть лимонады, чай со льдом, вино или пиво. В зависимости от того, что вы любите пить.
В более прохладные дни обязательно возьмите с собой теплый напиток, например, чай или кофе в термосе или кружке-термосе. Но даже в жаркий день горячий напиток может быть приятным.
Что лучше оставить дома?
Некоторые продукты лучше оставить дома. Этот список, вероятно, неполный, но он, безусловно, даст вам хорошее представление о том, чего вам следует избегать на пикнике.
Продукты, которые не стоит брать с собой на пикник:
- все продукты, которые легко портятся (приготовленная рыба, мясо, курица в майонезе и т. д.);
- блюда на основе яиц;
- еда, которая быстро таит, такие как шоколад;
- продукты, которые трудно резать;
Полезно знать: сыр Чеддер быстро становится очень жирным, когда он теплый, и поэтому не подходит для пикника.
Подумайте о том, какие продукты хорошо сочетаются друг с другом. Так вы увеличиваете шанс, что все будет съедено. Так что планируйте, сколько вы хотите взять с собой на пикник. Положительный побочный эффект - вам придется меньше нести с собой обратно домой.
