Клубника и мороженое - оба этих продукта вкусные сами по себе, но вместе они способны поразить в самое сердце любого гурмана. Такой коктейль готовится очень просто, при этом имеет тонкий и ненавязчивый вкус. Существует множеством рецептов его приготовления - вы можете взять клубнику в шоколаде, ягодное мороженое и другие ингредиенты на ваш вкус.
Ванильный коктейль
Для приготовления десерта на одного человека возьмите:
- 2 шарика мороженого со вкусом клубника-ваниль (это примерно 100 г);
- 100 г свежей клубники;
- 100 мл молока (можно взять кокосовое или миндальное).
Для начала промойте ягоды и удалите плодоножки. Обсушите ягоды чистым полотенцем и поместите их в чашу блендера. Добавьте в нее шарик мороженого и молоко и хорошо перемешайте. Затем перелейте напиток в высокий стакан. Сверху положите второй шарик мороженого и подавайте на стол. Также можно украсить десерт тертым шоколадом и свежей клубникой, порезанной пополам или на дольки.
Если у вас нет под рукой мороженого со вкусом ванили, вы можете взять обычный пломбир. На этапе взбивания в блендере добавьте ваниль в виде сиропа или порошка.
Клубничные сердечки в игристом вине или шампанском
Чтобы приготовить коктейль на 4 персоны, вам понадобятся:
- 350 г свежих плодов клубники;
- 400 мл игристого вина или шампанского (лучше берите полусухое);
- 4 шарика мороженого по 50 г каждый (можно взять обычный пломбир или со вкусом клубники);
- несколько ягод для украшения.
- 1 ст. л. лимонного сока;
- сахар по вкусу (его можно не класть).
Клубнику нужно промыть, нарезать небольшими кусочками и пюрировать блендером. Добавьте лимонный сок. Разлейте пюре в 4 декоративных бокала, долейте сверху игристого вина или шампанского и положите в каждый по 1 шарику мороженого.
Оставшуюся клубнику вымойте, разрежьте пополам Вырежьте из них сердечки, разложите по бокалам и сразу подавайте. Лучше всего с соломенной ложкой.
По желанию можно украсить бокалы сахарным "ободком". Просто окуните край стакана в лимонный сок, а затем в сахар.
Освежающий комбо
Этот коктейль - натуральный афродизиак, но в остальном очень освежающий. Для его приготовления (для двух персон) возьмите:
- 200 г свежей клубники;
- 1 банан;
- 2 апельсина или 100мл апельсинового сока
- 1 лайм или лимон;
- 200 мл ананасового или яблочного сока;
- 40 мл смородинового сока
- 2 столовые ложки коричневого сахара;
- 100 г мороженого "фруктовый лед".
Вам предстоит размять клубнику вместе с бананом. Выжмите апельсин и лайм и смешайте с пюре. Добавьте ананасовый или яблочный сок. Подсластите по вкусу.
Сначала наполните два стакана соком черной смородины, затем наполовину заполните их фруктовым льдом. Затем залейте сверху фруктовой смесью. Подавайте охлажденным.
Клубничный Дайкири
Для приготовления одной порции коктейля вам понадобятся:
- 1 ст. л. лаймового сока;
- 500 мл рома (белый ром Havana Club или Bacardi);
- 1 столовой ложки тростникового сахара;
- 6 крупных плодов клубники (свежей или замороженной);
- 4 кубика дробленного льда (можно заменить на фруктовое мороженое);
- листики мяты для украшения.
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте, пока не получите однородный напиток. Украсьте свежей мятой.
У нас вы можете заказать подарочные корзины со свежими фруктами и ягодами. С ними можно приготовить много разных десертов или съесть в свежем виде.
