Освежающий клубничный лимонад - то, что нужно в жаркие летние дни! Такой напиток очень легко приготовить дома самим, а его польза не сравнится с магазинными аналогами. Клубника содержит массу полезных веществ, в том числе витамины С, А и Е. Они защищает клетки организма от повреждения, укрепляют иммунитет, благоприятно сказываются на состоянии кожи и волос. У нас вы можете заказать подарочные корзины со свежими ягодами и фруктами. Их можно съесть просто так или приготовить на их основе вкусные десерты и напитки.
Что нужно для приготовления лимонада?
Для приготволения вкусного освежающего напитка вам потребуются:
- 150г клубники (свежей или замороженной);
- 60г сахара (можно заменить на натуральный подсластитель, мед или мякоть фиников);
- 100мл чистой воды;
- 1 лайм (сок из него);
- лимона (нарезанного на дольки);
- 8 - 10 кубиков льда;
- 1 пучок свежей мяты;
- 750мл минеральной воды (можно взять газированную, если любить "пузырьки" в напитке).
Клубнику нужно тщательно промыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими кусочками. Смешайте с водой и сахаром и поместите в небольшую кастрюлю. Ягоды размять и варить на медленном огне 5 минут. Процедите клубнику через сито, соберите сок и охладите в течение 60 минут.
Налейте клубничный сок в кувшин, добавьте сок лайма, ломтики лимона, кубики льда и листья мяты и перемешайте столовой ложкой. Долейте минеральной водой и подавайте сразу же или разлейте по бутылкам объемом 750 мл и поставьте в холодильник до подачи на стол. Лучше пить напиток охлажденным.
Рецепт клубнично-малинового лимонада
Для приготовления напитка возьмите:
- 1 кг клубники;
- 500 г малины;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 средний лимон;
- 500 мл минеральной воды (с газом или без);
- 7-8 кубиков льда (или больше).
Вымойте, очистите, нарежьте клубнику на половинки. Ту же операцию повторите с малиной. Смешайте ягоды и измельчите в блендере до однородной массы. Полученное пюре стоит пропустить через чистое кухонное полотенце/марлю (сито) и собрать сок.
Подсластите клубнично-малиновый сок сахаром или медом по своему вкусу. Выжмите лимон и добавьте в сок. Охладите смесь в ходильнике примерно 30-40 минут.
Наполните любой стакан кубиками льда, налейте в него клубнично-малиновый сок примерно на треть и долейте минеральной воды. Добавьте в бокал немного целой клубники и малины для украшения и подавайте с соломинкой. Листочки мяты также отлично смотрятся в бокале.. Сок хранится в холодильнике три дня.
Рецепт клубничного лимонада с киви
Ингредиенты для напитка:
- 4 крупные киви;
- 500 г клубники;
- 1 лайм;
- 70 г тростникового сахара;
- 7-8 кубиков льда (кладите по вкусу);
- 2 ст. ложки концентрированного яблочного сока;
- 500 мл минеральной воды.
Сначала очистите киви клубники. Нарежьте их небольшими кусочками. Пюрируйте мякоть в блендере, добавьте сахар и разбавьте смесь концентрированным яблочным соком и выжатым лаймом. Пропустите все через мелкое сито, чтобы сок был немного густым.
Приготовьте 2 стакана (вместимостью 500 мл) и заполните их наполовину дробленым льдом. Теперь вылейте сок киви и клубники на лед и долейте минеральной воды. При желании добавьте в стакан ягоды черники для украшения.
Мы предлагаем вкусные и полезные ягоды для каждого. У нас вы можете заказать подарочные наборы со свежими ягодами, клубнику в шоколаде и конфеты ручной работы.
