Густой ягодный напиток не только освежает, но и насыщает. К тому же это настоящий витаминный коктейль, который можно брать с собой на работу или учебу. Приготовить его можно с разными дополнениями: фруктами, молоком, льдом. Достаточно купить букет из клубники и у вас будет основа для приготовления смузи в домашних условиях.
Пошаговые рецепты
Простой вариант смузи — это напиток из одного вида ягод. Например, можно взять 200 г клубники, очистить ее от плодоножек и смешать с 300 мл молока. Потом массу разбивают в блендере до однородного состояния. Если нужна густая консистенция, то используют кефир или греческий йогурт. Необычный вкус смузи может придать яблочный или другой фруктовый сок.
Еще один вариант приготовления напитка — это использование смеси ягод. Подойдут любые: ежевика, малина, голубика, смородина. Можно добавить банан или яблоко, тогда смузи приобретет необычные вкусовые оттенки.
Если хочется необычного напитка, то приготовьте его с зеленым чаем. Для этого равное количество клюквы, черники, ежевики, клубники смешивают с 100 мл соевого молока. Можно добавить один банан и столовую ложку меда. Смесь разбивают блендером до однородного состояния. Потом добавляют 200 мл зеленого чая и подают.
Если нужна необычная подача, то сделайте многослойные смузи. Для этого 3 персика режут на дольки и разбивают с 100 мл кефира. Аналогично поступают с малиной (200 г). Ее можно смешать с чайной ложкой меда. После берется чистый высокий бокал и в него наливается немного малинового пюре. Потом персиковое и так слои чередуют до полного заполнения.
Можно приготовить смузи боул — густой десерт. Для этого ягодное пюре должно напоминать вязкую кашу. Его сдабривают медом или сахаром, после чего выкладывают в миску или пиалу. Можно добавить банановое пюре, овсяные хлопья или орехи. Сверху смузи боула выкладывают зелень, кусочки нарезанных фруктов и целые ягоды. Можно добавить взбитые сливки.
Если нет времени готовить, то у нас есть хорошая альтернатива — это клубника в шоколаде. Сочный и вкусный десерт, который идеален в качестве подарка.
