Бесспорно, клубника – одна из любимейших ягод для многих. Она хороша и сама по себе – сочная, спелая, с нежной мякотью. Но большим плюсом этой ягоды является то, что она прекрасно сочетается со многими другими продуктами. Так, в частности, все более популярной сегодня становится клубника в шоколаде. Ее можно преподнести близкому человеку, знакомому, родственнику, руководителю в эффектно украшенной корзинке или коробке либо в виде букета. Уже одно это доставит адресату приятнейшие эмоции. А когда он начнет наслаждаться лакомством – их станет еще больше. Конечно, эта ягода сочетается не только с шоколадом. К ней отлично подходит и вино. Но не всякое. Важно выбрать тот его сорт, который будет гармонировать с клубникой.
Каких сортов стоит избегать
Не стоит сочетать эту ягоду с очень сладкими, тягучими, густыми десертными винами. Они перебьют тонкий аромат клубники и ее нежный свежий вкус. Хотите добавить ягоде сладости? Можно посыпать ее сахаром или сахарной пудрой. А лучше – выбрать ягоды в шоколаде. Тогда слишком сладкое вино вам точно не потребуется, и вы сможете полностью прочувствовать вкус и аромат клубники.
Как и в любом вопросе, крайностей при выборе напитка стоит избегать. Желательно не отдавать предпочтение излишне сухим винам, особенно розовым, включая игристые. Все-таки, эта ягода требует дополнительной сладости, особенно если она собрана в самом начале сезона и еще не набрала полную спелость. Кислые вина – вариант на любителя. Если вы являетесь их поклонником – конечно, можете поэкспериментировать.
Какие сорта оптимальны
Выбор вин, которые гармонично сочетаются с клубникой, богат. Главное – не впадать в крайности, описанные выше. Свежие, в меру сладкие напитки с легкой кислинкой и фруктовым ароматом – идеальный вариант. Можете попробовать, например, десертный рислинг или полусухое шампанское любимой марки. Отдельного внимания заслуживают мускаты. Эти свежие сладкие вина отлично дополнят букет из клубники. Кстати, заказать такой яркий, красивый и вкусный подарок вы можете на нашем сайте.
